本場の特4A飛騨牛と夏の旬の味覚をご賞味ください。
>当お食事付特別宿泊プラン
お料理
飛騨の恵みと職人の技
ホテル美輝内のレストラン「いわつつじ」では、南飛騨ならではの新鮮な素材を活かした料理を豊富に取りそろえています。
飛騨牛や馬瀬川の鮎、新鮮な野菜をふんだんに使った郷土料理などをご賞味ください。
宿泊付お料理プラン
夏の美輝コース
夏の美輝上コース/特選コース
上記秋の美輝コースから熟練料理長が選んだ特別皿が付きます。
＞上コース付宿泊プラン
夏の鮎三昧コース
日本有数の天然鮎である馬瀬川の鮎を存分にお楽しみ頂けます。
＞当お食事付特別宿泊プラン
夏の美輝飛騨牛祭りコース
本場の特4A飛騨牛を贅沢にご賞味ください。
＞当お食事付特別宿泊プラン
日帰りのお客様向けお料理
飛騨牛の朴葉味噌定食
ご当地グルメの特選飛騨牛を朴葉味噌で頂く特別定食です。
岩屋ダムカレー
絶景スポット岩屋ダムをイメージしたオリジナルカレー。
馬瀬ご当地グルメの塩ケイちゃんのからあげと鮎フライ、温泉卵の入ったスペシャルカレーです。
是非一度お召し上がり下さい。
各種御料理(一部)
ざるそば
とりからあげ定食
朴葉味噌定食
お子様ランチ
営業時間
| 昼営業 | 11：00～14：00（オーダーストップ） |
|---|---|
| 夜営業 | ※しばらく夜営業はお休み致します。 |